Semifreddo al torrone con fonduta di cioccolatoDosi per 6 persone:* 400 g di torrone bianco* 6 hg di panna * 200 di cioccolato fondente* 250 g di panna liquidaIl giorno prima mettere il torrone in frigo per ammorbidirlo e poterlo frullare con facilità. Montare la panna bella soda e incorporarla al torrone. Rivestite un contenitore di forma rettangolare con la pellicola trasparente, in modo che dopo sia facile togliere il semifreddo dallo stampo. Riporre in freezer per qualche ora. Prima di servire il semifreddo preparare la fonduta facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Scaldare, non bollire, la panna liquida in un pentolino e aggiungerla al cioccolato fuso. Estraete il semifreddo dallo stampo e rovesciate su un piatto da portata. Tagliare a fette e disponetele in singoli piattini e ricoprite in parte le fette con la fonduta al cioccolato.