Açai Berry

Dal Sudamerica arriva moltissima frutta, sotto forma di succhi concentrati e polpa di frutta, ad un prezzo relativamente basso, se fino a qualche anno arrivavano arance, mango, maracuja, ananas, banane, la nuova ricerca di un alimentazione sana, naturale, ricca di frutta e la richiesta di novità ha spinto ad apprezzare anche frutti meno noti, prima è stata la volta dell’acerola ricercato per alto contenuto di vitamina C che “rinforzava” le bevande e i succhi di frutta , da qualche anno sempre dal Brasile, è la volta dell’acai (si pronuncia assaì) o noto anche come Acai Berry, per la sua fama si antiossidante