Ingredienti per 4 persone :2 cespi di radicchio 3 arance panna 80 gr erba cipollina olio extra vergine sale e pepein una ciotola versate la panna, l'erba cipollina tritata il sale e il pepe e sbattete con una frusta da cucina, fino a quando la panna risulta ben montata. poi lavate il radicchio, tagliatelo in quattro parti grigliatelo e conditelo con l'olio, il sale e il pepe, quindi pelate le arance al vivo e tagliatele a spicchi piccoli, infine servite il radicchio con le arance e la pannatempo di preparazione circa 15 min
Radicchio con arance e panna
Ingredienti per 4 persone :2 cespi di radicchio 3 arance panna 80 gr erba cipollina olio extra vergine sale e pepein una ciotola versate la panna, l'erba cipollina tritata il sale e il pepe e sbattete con una frusta da cucina, fino a quando la panna risulta ben montata. poi lavate il radicchio, tagliatelo in quattro parti grigliatelo e conditelo con l'olio, il sale e il pepe, quindi pelate le arance al vivo e tagliatele a spicchi piccoli, infine servite il radicchio con le arance e la pannatempo di preparazione circa 15 min