Quando si prepara uno sformato a base di zucca,è importante aggiungere al preparato 3 o 4hg di patate lesse macinate e un pò di pangrattato:ciò impedirà che l'acquosità della zucca rovini l'impasto.
zucca in cucina
Quando si prepara uno sformato a base di zucca,è importante aggiungere al preparato 3 o 4hg di patate lesse macinate e un pò di pangrattato:ciò impedirà che l'acquosità della zucca rovini l'impasto.