Boe Szyslak è nato nell'
Indiana da genitori di origine polacca. Nella puntata "Alla faccia della bandiera" ha invece dichiarato di essere metà americano e metà olandese, lo si vede anche portare zoccoli. Nell'episodio Springfield Up Boe rivela a Declan Desmond che suo padre era un fenomeno da circo, ma Boe non l'avrebbe mai conosciuto; afferma infatti di essere cresciuto solo con la madre.Da bambino recitò nella parte di "Smelly" (Puzzoncello), un duro di "
Simpatiche canaglie" finché uccise
Alfalfa, che gli aveva rubato una gag, e fu licenziato. I suoi genitori lo lasciarono ad un campo estivo, ma non tornarono più a riprenderselo
In gioventù divenne un pugile professionista, combattendo con i nomi di: "Fusto Gagliardo", "Fusto Presentabile", "Fusto Raccapricciante", e "Fusto Forse." Boe crede che la sua carriera di pugile lo abbia fatto diventare brutto. Secondo lui la sua carriera terminò perché fu messo KO 40 volte di seguito ma soprattutto per motivi politici. La sua bruttezza fu la causa del suo fallimento ai provini di "It Never Ends" (Non finisce mai), una
soap opera. Ha "orecchie a sventola, labbra da lucertola, piccoli occhi da ratto, fronte da cavernicolo, e faccia di pesce", così è descritto in
Pygmoelian. Dopo la scuola da barman alla Swigmore University (versione simpsoniana dello
Swarthmore College) Boe aprì la sua taverna: "La Taverna di Boe"
[2] Nella vita adulta Boe è il gestore della "Taverna di Boe" dove, tranne che nei pochi casi in cui si avvale di aiuti esterni, è il solo impiegato. Il suo cliente più affezionato è Barney Gumble, e tra i clienti abituali si trovano Homer Simpson, Lenny Leonard, Carl Carlson, Sam e Larry. Boe è avaro coi clienti, rifiutandosi di offrir loro da bere, o cacciandoli quando sono a corto di liquidi.
Boe generalmente serve birra
Duff alla spina, avendo scarsa dimestichezza con altre bevande alcoliche, come liquori o vini; le bottiglie di liquore che si vedono dietro il bancone ci vengono dette essere "dipinte", e, in un caso, vediamo Boe vendere una bottiglia di
Château Latour per pochi dollari. Essendo Boe particolarmente tirchio, e dal contesto, si capisce bene che lo fa non per generosità ma perché non conosce il reale valore della bottiglia. Egli abbandona più volte, con entusiasmo, il bar e tutti i suoi clienti ed amici, ogni qualvolta gli si presenta una occasione (che gli sembra) migliore, come il drink "
The Flaming Moe", l'apertura del postmodern bar "
M", e la conversione del suo locale in un ristorante per famiglie di cucina tipica chiamato
Mangiatoia per famiglie dello zio Boe.
Una volta Boe serve ad Homer una birra Duff, mettendoci sopra i puntini sulla u, e facendo finta, così, che sia una birra europea d'importazione. Alla ragazza di Barney Gumble (divenuto temporaneamente una sorta di intellettuale fricchettone al tempo del Quartetto dei Re Acuti), evidente parodia di Yoko Ono, serve però del profumo in un cappello da uomo con una prugna che vi galleggia.Per quanto riguarda la fede, lo si vede talvolta nella chiesa del "Ramo Occidentale della Riforma Americana Presbiluterana (The Western Branch of American Reform Presbylutheranism)" del
reverendo Lovejoy (si tratta di una denominazione protestante immaginaria), tuttavia, nell'episodio
9F01, quando
Homer lo invita a passare alla sua religione, lui, ringraziando, diniega affermando di essere nato addestratore di serpenti e di voler morire addestratore di serpenti. Però in un episodio ammette di aver fatto parte al matrimonio del
reverendo Moon. Ciò fa pensare che sia discepolo della
Chiesa dell'Unificazione. Tuttavia in un altro episodio Boe ammette di essere stato scomunicato
fonti wikipedia web