ANTONIA CALIFANO

ARANCE E CO..


Arance? Il rimedio naturale più efficace contro la cataratta e per mantenere l'occhio iin forma strepitosa.tutti gli agrumi sono ricchi di vitamina c e bioflavonoidi antiossidanti che contrastano i problemi dovuti all invecchiamento dell occhio ecco perchè molto spesso vengono definiti i frutti dell eterna giovinezza.Arance e co quindi sono un valido aiuto per la prevenzione della cataratta e della generazione maculare, così come per favorire l 'eliminazione del grasso superfluo. Inoltre la pellicina bianca che si trova sotto la buccia( che non andrebbe eliminata) è ricca di fibre, riduce l'assorbimento di zuccheri e grassi che se in eccesso danneggiano anche l occhio e la vista.Arancia e Pompelmo possono essere consumati come spuntino ma anche in insalata ad esempio con i finocchi, rucola, olive, o radicchio.In cucina si può adoperare anche la buccia per aromatizzare ad esempio risotti o altri cereali. Aggiunta a fine cottura e a crudo, la buccia contribuisce a contrastare i segni dell invecchiamento.