Un grande vino rosso,forse conosciuto pił al sud,ma credetemi,accompagna le carni rosse in maniera eccellente Vitigno:Aglianico.Zona di Produzione:Uve selezionate provenienti da vignieti della regione nord Basilicata.Vendemmia: III/IV settimana di ottobre.Vinificazione: Fermentazione per 10-15 giorni a temperatura controllata.Invecchiamento: In botti di acciaio ed imbottigliamento nell'anno successivo. Gradazione alcolica: 12% Vol. Profumo: Vinoso, fresco con sentori di fruttato. Colore:Rosso Rubino.Sapore:Asciutto,sapido,armonico, giustamente tannico.Abbinamenti:Arrosto,selvaggina, formaggi,cucina quotidiana.Degustazione: Servire a 12/14°C.
L'aglianico del vulture
Un grande vino rosso,forse conosciuto pił al sud,ma credetemi,accompagna le carni rosse in maniera eccellente Vitigno:Aglianico.Zona di Produzione:Uve selezionate provenienti da vignieti della regione nord Basilicata.Vendemmia: III/IV settimana di ottobre.Vinificazione: Fermentazione per 10-15 giorni a temperatura controllata.Invecchiamento: In botti di acciaio ed imbottigliamento nell'anno successivo. Gradazione alcolica: 12% Vol. Profumo: Vinoso, fresco con sentori di fruttato. Colore:Rosso Rubino.Sapore:Asciutto,sapido,armonico, giustamente tannico.Abbinamenti:Arrosto,selvaggina, formaggi,cucina quotidiana.Degustazione: Servire a 12/14°C.