Vi intendete di cucina regionale? Questo divertente quiz mette alla prova le vostre conoscenze gastronomiche. Indovinate a quale regione italiana appartengono queste venti ricette tradizionali italiane.
1. Olive all'ascolana (olive fritte ripiene) a) Marche b) Umbria c) Abruzzo
2. Brovade col musetto (rape col cotechino) a) Lombardia b) Veneto c) Friuli
3. Cannariculi (dolci tipici di Natale) a) Sicilia b) Calabria c) Puglia
4. Canederli (gnocchi di pane) a) Liguria b) Trentino Alto Adige c) Veneto
5. Bagnacauda (salsa di acciughe) a) Piemonte b) Lombardia c) Emilia
6. Piadina (pizzetta piatta) a) Veneto b) Emilia Romagna c) Campania
7. Pan nociato (pane dolce con le noci) a) Veneto b) Umbria c) Lazio
8. Spaghetti alla carbonara a) Basilicata b) Lazio c) Toscana
9. Tortiera di baccalà e patate a) Basilicata b) Campania c) Puglia
10. Orecchiette con cime di rapa a) Sicilia b) Puglia c) Campania
11. Crispeddi di riso alla benedettina (frittelle di riso) a) Lombardia b) Sardegna c) Sicilia
12. Is Malloreddus (pasta arrotolata con sugo) a) Sardegna b) Lombardia C) Friuli
13. Timballo di maccheroni a) Puglia b) Abruzzo c) Campania
14. Fondua (fonduta di fontina con tartufì) a) Lombardia b) Valle d'Aosta c) Veneto
15. Castagnaccio (torta di farina di castagne) a) Liguria b) Piemonte c) Veneto
16. Mondeghili (involtini di verza) a) Lazio b) Lombardia c) Toscana
17. Cacciucco di ceci (minestra di ceci e pomodoro) a) Umbria b) Toscana c) Lazio
18. Zuppa di ortiche a) Abruzzo e Molise b) Lazio c) Veneto
19. Gubana (dolce tipo panettone) a) Lombardia b) Friuli Venezia Giulia c) Piemonte
20. Gnocco (stiacciata coi ciccioli) a) Umbria b) Emilia Romagna c) Piemonte Provate a giocare... domani pubblicherò le risposte e vedremo chi ne ha indovinate di più.
Grazie per gli auguri, Giulia!!!