In siciliano:Diu vi salvi San Brasuo Santu viscuvuzzucridennu a Gesuzzufustivu Santuvuatri senza scantupi Cristu ridunturicu summu assai duluridastivu a vitach'offerta assai graditapu Santu di SantiChi duno assai 'mpurtantica ci faun picciriddu cas'ava a resca agghiuttutuavia bisognu d' aiutue ciù purtarudavanti u santu artarusan Brasu u biniddisicu i cannileddi stissie si sarvauIddiu glurifiauquannu arrivau la mortiattinni bona sortiin paradisuSan Brasu a letu visuall'uru da ma mortio ma capizzu fortistrincitivi vui!ia piccaturi fuima 'nvostra cumpagniacu Gesù e cu Mariapozzu acchianari.(Origine: Castelbuono - PA)In italiano:Dio vi salvi San Biagioo santo vescovocredendo in Gesùfoste santo voi senza spaventoper Cristo redentorecon sommo e tanto doloredeste la vitache offerta tanto graditaper il Santo dei SantiChe dono assai importanteche avete fattoun bambino chesi era ingoiato una spinaaveva bisogno di aiutoe glielo hanno portato al santo altaresan Biagio lo benedissecon delle candelee si salvò. Iddio glorificòquando arrivò la morteottenne una buona sortein paradisoSan Biagio con lieto visonell’ora della mia morte al mio capezzale stringetemi voi!io fui un peccatorema in vostra compagniaCon Gesù e con Mariaposso salire. (Origine: Castelbuono - PA)