.... I BERLINER .... Un gruppo di amici ha creato un gruppo virtuale dove poter discutere di tutto dalla concezione della vita ai consigli musicali. L'idea è nata per evitare di intasare le caselle di posta di ognuno per le troppe email che ci si mandava al giorno. Idea carina insomma. Una componente ha proposto il seguente topic: Ricordi prelibati. Ognuno di noi parla di un ricordo di gola indicando dove l'ha assaggiato, perchè gli è piaciuto tanto e i ricordi ad esso collegati. Io ho risposto abbastanza a volo e in maniera frettolosa dimenticandomi dei fantastici berliner!!!Li avete mai assaggiati? qualcuno mi dirà che non sono altro che delle graffe ripiene di marmellata... sarà anche così ma sono buonissimi, a differenza dei bomboloni alla crema che si trovano qui non sono così pesanti, anzi hanno un gusto leggero anche se in realtà fritti. Quelli che ho mangiato io avevano una marmellata ancora non definita, credo di frutti di bosco, o di more.... ma mi hanno detto che si trovano pure di albiccoche.Il mio ricordo dei Berliner è strettamente legato a V. e alla nostra gita a Colonia. (Se vi trovate in zona,
qui potete vedere il Baeckerei dove li ho acquistati io!).Penso di aver già descritto della nostra gita. Breve riassunto. V. mi venne a trovare per una settimana, quella settimana avevo la fiera e a casa non c'ero quasi mai. Il weekend anche se avevo male ai piedi lo portai a Colonia, volevo andarci con lui. Facemmo una bella passeggiata, vedemmo abbastanza, era una bella giornata di sole... lo accontentai e andammo anche sulla skyline anche se avevo una paura assurda, quei 7 minuti in cielo per attraversare il reno che vertigini... e poi quei berliner!!! Merzenich era proprio vicino al duomo, e poi ci sono dovunque a Colonia e quelle vetrine piene di Berliner erano assolutamente invitanti... V. mi invogliò ad assaggiarli. sono sempre un po' restia a provare qualcosa di nuovo. Li vendevano tipo 1 euro = 3 berliner e pensavamo ci sarebbero durati tutta la giornata, o che forse li avremmo gettati ed invece... il soffice affondare dei denti nella pasta, le labbra ricoperte di zucchero a velo cosparso sopra e poi l'arrivo della marmellata... insomma una goduria, li finimmo così presto che alla stazione ne comprammo altri 4!!! BBB... Berliner Buonissimi Bellissimi ricordi :))) Una cosa così dolce legata ad una persona dolce... ed una bellissima giornata passata insieme! Voglio un berliner... qualcuno me lo manda?! Ilaria
