Tajolini a la giudia

Tajolini a la giudiaUn po' de pasta all'ovo, quella secca,du' cucchiarate d'ojo raffinato,un po' de pepe appena macinatoe 'sta ricetta qui nun fà 'na pecca.Ce vò più tempo a coce 'na bistecca,che a preparà 'sto piatto delicatoperciò, si mezzogiorno è già sonato,niente paura, un attimo e s'azzecca.Fateve 'sto piattino e quann'è ar dunqueve sentirete tanta umanitàda esse riguardoso co' chiunque.Ah...staccate er telefono, che scocciaregolarmente all'ora de magnà,così chi chiama se la pia in saccoccia.Aldo Fabrizi