lenticchie e cotechino

Oggi lenticchie e cotechino.. lo so che questo di solito è un pasto da degustare a capodanno, ma io anticipo sempre i tempi. e visto che non credo assolutamente che le lenticchie mangiate allo scoccare della mezzanotte di fine d'anno portino fortuna(anche perckè non credo che i ricchi sfondati abbiano mangiato tante lenticchie hahahha), le mangio quando ne ho il desiderio....lenticchiesalviarosmarinopipadra (pomodoro secco)pelati... acqua quanto basta per portare a cottura le lenticchiedimenticavo il cotechino deve essere rigorosamente fatto in casa o acquistato dal vostro maccellaio di fiducia... hahahha