bippy

Una ricetta freschissima e buona...profumata d'estate


gentilmente concessa (copiata) dal blog Fiori di zuccal'ho sperimentatta oggi a pranzo (mi mancavano solo 2 ingredienti: i pistacchi e il prezzemolo)ma è venuta bene, buona, molto buono l'abbinamento degli ingredienti.Provare per credere!!^-^ slurp!!p.s. è terribile l'editor non mi apre "inserisci un immagine" grrrrrhttp://www.effewebdesigner.com/blog/melon-tuna-salad.jpgIngredienti1 melone arancione2 pomodori da insalata1 cucchiaio di pinoli1 cucchiaino di semi di sesamo1 manciata di pistacchi1 cucchiaio di foglioline di menta fresca1 spicchio d'aglio schiacciato o tritato1 cucchiaio di prezzemolo tritatoil succo di 1 limone2 scatolette di tonno al naturale (o 1 grande)oliosale di MaldonSvuotate i meloni con l'apposito attrezzo, ottenendo delle palline. Se non l'avete, tagliate il melone a dadini. Mettete tutto in una grossa insalatiera con tutti gli altri ingredienti e mescolate irrorando con il succo del limone, olio di oliva e sale. Servite subito direttamente all'interno dei meloni.