scripta manent...

Ci sono geni e geni


E poi ci sono sorelle e sorelle.La mia è speciale, è la mia, non potrebbe essere altrimenti.Lo è anche mio fratello, sia chiaro.Ordunque.Mia sorella mi manda un messaggio: Sto facendo il ragù. Per dieci persone credo. Te ne porto un po' domani? Faccio anche le tagliatelle.Io: Grazie, così non preparo la cena. Secondo te viene buona la torta salata con zucchine e gorgonzola? Mia sorella: Leggera leggera. Boh.Per non sentirmi troppo inferiore mi sono munita di farina, burro, acqua ghiacciata, sale e ho preparato la pasta brisé. Poi sono andata nell'orto con cestino e coltello a caccia di zucchine.Certo una torta salata non è paragonabile alle tagliatelle con ragù, però ci ho messo dell'impegno.Domani, quando lasorella piomberà in casa, si fionderà in cucina e taglierà una fetta formaggiosa avrò il responso. Lasorella non sa mentire, non l'ha mai saputo fare.Per il momento sembra di abitare in un caseificio.