Inviato da bobslago il 30/08/06 @ 16:41 via WEB Tartar di pesce crudo, Tagliare finissimo con il coltello: 100 gr. di Tonno fresco senza spine, 100 gr. di Pesce Spada fresco senza spine, 100 gr. di Salmone fresco senza spine, 100 gr. di Storione fresco senza spine, dopo aver tagliato finissimo con il solo coltello…

Spagetti - pesto genovese - pancetta a quadretti - ricotta - pecorino .