Preparazione:Spicchiate e tritate 4 spicchi d'aglio in una padella, copriteli con abbondante olio e aggiungete il peperoncino tritato e fate andare a fiamma bassa finchè l'aglio non è ben dorato. Scolate gli spaghetti al dente e conditeli con il soffritto spolverando di abbondante pecorino. Serviteli ben caldi.-Ingredienti:Per 6 persone. 500g. di spaghetti, 4 spicchi d'aglio, olio d'oliva, peperoncino, formaggio pecorino grattugiato.
