Mercoledì, 8 luglio 2009Buonumore.Un signore con un abbassamento di voce va a consultare un amico medico. Suona e viene ad aprirgli la moglie del dottore: "Martino è in casa?" chiede il malato a bassa voce. E la donna, con un filo di voce: "No. Entra, presto"ExtraUn giovanotto in una colonia nudista chiese alla ragazza: - Perché abbassi gli occhi ogni volta che ti dico che ti amo? Lei sorride timidamente: - Voglio solo vedere se è vero! -Frasi celebri.Un sorriso non dura che un istante, ma nel ricordo può essere eterno. Johann Schiller Che vuol dire?Stereòtipo.(Dal greco: stereòs = solido; typos = impronta)Clichè, modello,convenzionale, scontato.Si dice generalmente di cosa, o modello, scontati.Straniere in Italia.Trainer. (Ingl.)(Pr.: treina). Allenatore.Detti latini.Etiam capillus unus habet umbram suam Anche un solo capello fa la sua ombra -(Publilio Sirio)Miscellanea.Il cibo.Mangiare cibi caldi fa male - Falso.«Mangiare un cibo caldo aiuta molto a mangiare meno perché si deve masticare piano piano, se no ci si scotta, e questo serve a favorire la digestione e a sentirsi sazi. Il cibo si gusta poi molto di più perché si assumono bocconi piccoli». Le voglie culinarie sono sempre da soddisfare - Giusto«Dobbiamo ascoltare i bisogni del corpo. Il difficile sta nell'interpretarli nel modo corretto». Il punto di vista dello chef Carlo Cracco, che a Milano conduce il Ristorante Cracco, locale che vanta 2 stelle Michelin ed è tra i 50 migliori al Mondo.Al ristorante bisogna mangiare tutto - Falso«Uno deve mangiare solo quello che desidera. L'importante è avere una buona scelta e poi chi è in cucina dovrebbe essere un po'attento a far sì che quando il cliente si alza dal tavolo non abbia quella sensazione di stanchezza eccessiva. Quando si compone un menu si dovrebbe sempre iniziare con delle cose più leggere passando attraverso qualche carboidrato e finendo con sapori più forti, che può essere una carne. Ovviamente senza mai ripetere gli ingredientei, senza mai esagerare nelle cotture e nei condimenti». Mangiare pesce crudo fa sempre bene - Falso.«Bisogna stare attenti perché non tutti i pesci sono adatti a essere consumati crudi. Mentre una cosa che fa molto bene è il pesce azzurro. Considerato da molti di seconda linea, è quello più gustoso, più saporito e più sano. Si presta un po' a tutto, e non è banale». Da: libero.itInnovazioni tecnologiche.Gatto robot Yume Neko Venus
Buona giornata
Mercoledì, 8 luglio 2009Buonumore.Un signore con un abbassamento di voce va a consultare un amico medico. Suona e viene ad aprirgli la moglie del dottore: "Martino è in casa?" chiede il malato a bassa voce. E la donna, con un filo di voce: "No. Entra, presto"ExtraUn giovanotto in una colonia nudista chiese alla ragazza: - Perché abbassi gli occhi ogni volta che ti dico che ti amo? Lei sorride timidamente: - Voglio solo vedere se è vero! -Frasi celebri.Un sorriso non dura che un istante, ma nel ricordo può essere eterno. Johann Schiller Che vuol dire?Stereòtipo.(Dal greco: stereòs = solido; typos = impronta)Clichè, modello,convenzionale, scontato.Si dice generalmente di cosa, o modello, scontati.Straniere in Italia.Trainer. (Ingl.)(Pr.: treina). Allenatore.Detti latini.Etiam capillus unus habet umbram suam Anche un solo capello fa la sua ombra -(Publilio Sirio)Miscellanea.Il cibo.Mangiare cibi caldi fa male - Falso.«Mangiare un cibo caldo aiuta molto a mangiare meno perché si deve masticare piano piano, se no ci si scotta, e questo serve a favorire la digestione e a sentirsi sazi. Il cibo si gusta poi molto di più perché si assumono bocconi piccoli». Le voglie culinarie sono sempre da soddisfare - Giusto«Dobbiamo ascoltare i bisogni del corpo. Il difficile sta nell'interpretarli nel modo corretto». Il punto di vista dello chef Carlo Cracco, che a Milano conduce il Ristorante Cracco, locale che vanta 2 stelle Michelin ed è tra i 50 migliori al Mondo.Al ristorante bisogna mangiare tutto - Falso«Uno deve mangiare solo quello che desidera. L'importante è avere una buona scelta e poi chi è in cucina dovrebbe essere un po'attento a far sì che quando il cliente si alza dal tavolo non abbia quella sensazione di stanchezza eccessiva. Quando si compone un menu si dovrebbe sempre iniziare con delle cose più leggere passando attraverso qualche carboidrato e finendo con sapori più forti, che può essere una carne. Ovviamente senza mai ripetere gli ingredientei, senza mai esagerare nelle cotture e nei condimenti». Mangiare pesce crudo fa sempre bene - Falso.«Bisogna stare attenti perché non tutti i pesci sono adatti a essere consumati crudi. Mentre una cosa che fa molto bene è il pesce azzurro. Considerato da molti di seconda linea, è quello più gustoso, più saporito e più sano. Si presta un po' a tutto, e non è banale». Da: libero.itInnovazioni tecnologiche.Gatto robot Yume Neko Venus
