Creato da fbellbra il 24/02/2007

CAFFE' AMARO

una piccola pausa, tra sogno e disincanto

 

 

Bonjour »

IL BACIO DEL CAFFE'...

Post n°1 pubblicato il 24 Febbraio 2007 da fbellbra

2 o 3 cucchiaini di zucchero era la norma. In realtà più che di caffè si trattava di una melassa scura e dolcissima dal lontano gusto aromatico al caffè che serviva a svegliarmi e a farmi scorrere un brivido di piacere giù per il palato.
Poi un giorno ho provato. La tazzina calda tra le mie mani, la bustina di zucchero ancora sigillata sul piattino. Con il cucchiaino ho raccolto lo strato superiore leggermente cremoso. Amaro, amarissimo, eppure così soffice. Poi ho appoggiato le labbra al bordo spesso della tazzina. Quanto adoro il bordo spesso: sembra di baciare il caffè. E giù il primo sorso.
Amaro, amarissimo. E poi un altro sorso. Il caffè espresso che fanno al bar è super ristretto e si esaurisce in breve tempo. Ma sulle labbra e il palato una sensazione nuova: il caffè amaro. Da sorseggiare ad occhi chiusi, in silenzio. Anche da soli. Forse meglio da soli.
Quando riapri gli occhi tutto ciò che ti circonda sembra diventare più dolce.

 

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Commenti al Post:
speranza87
speranza87 il 24/02/07 alle 14:41 via WEB
Quanto la penso come te... Se potessi vivrei di caffè amari!
 
femmena77
femmena77 il 24/02/07 alle 15:10 via WEB
in effetti il modo migliore per gustare un caffè è berlo amaro. Io non sono nè un'intenditrice, nè tantomeno un'estimatrice di questa bevanda che bevo solo in compagnia e rigorosamente al bar (a volte passano giorni e giorni prima che io ne beva una tazzina), ma a me piace zuccherarlo perchè dico sempre che la vita è già troppo amara di suo perchè anche il caffè debba esserlo!
 
EvolutionMoka
EvolutionMoka il 24/02/07 alle 18:15 via WEB
Da sempre bevo il caffè amaro per assaporare al meglio il gusto...di tutto...Hai ricominciato? Un bacione. Giò
 
caramella.84c
caramella.84c il 23/04/07 alle 14:18 via WEB
io,purtroppo,ci lavoro col caffè..lavoro in un bar,ne vedo di tutti i colori..ma c'è una cosa ke mi succede.. se la mattina,entro massimo un'ora dal mio risveglio,non prendo un caffè,io sto male tutto il giorno..mi gira la testa e mi fa troppo male..è diventata una droga..
 
mari_anna_d
mari_anna_d il 19/12/09 alle 23:10 via WEB
beh anche io sono del parere che il caffe' va bevuto amaro...e' l'unico modo x assaporarlo davvero... :)
 
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