1a canzone al giorno

In cucina con Fabrizio


Lunedì ho visto la prima puntata della serie TV "Blanca" su Rai Uno. Ad un certo punto la protagonista cita una canzone di Fabrizio De Andrè recutandone un verso. L'ho cercata e ho scoperto che si intitola "A cimma" (piatto tipico ligure) dall'album "Le Nuvole" del 1990. La canzone è stata scritta dallo stesso De Andrè con Mauro Pagani e Ivano Fossati in dialetto ligure anche se nell'episodio la citazione è "tradotta" in italiano. Non conoscendola ho colto l'occasione per sceglierla come canzone del giorno. Buon ascolto.A cimma (Fabrizio De Andrè)Ti t'adesciâe 'nsce l'éndegu du matinCh'á luxe a l'à 'n pé 'n tèra e l'átrù i màTi t'ammiâe a ou spégiu de 'n tianinOu çé ou s'amnià a ou spegiu dâ ruzàTi mettiâe ou brûggu réddenu'nte 'n cantùnChe se d'â cappa a sgûggia 'n cuxin-a á striaA xeûa de cuntà 'e págge che ghe sun'A çimma a l'è za pinn-a a l'è za cûxiaÇé serén tèra scûaCarne ténia nu fâte néigraNu turnâ dûaBell'oueggé strapunta de tûttu bunPrima de battezálu 'ntou prebuggiunCun dui aguggiuîn dritu 'n púnta de péDa súrvia 'n zû fitu ti 'a punziggèÀia de lûn-a végia de ciaêu de négiaCh'ou cégu ou pèrde 'a testa l'âse ou sentéOudú de mà miscióu de pèrsa légiaCos'âtru fâ cos'âtru dàghe a ou çéÇé serén tèra scûaCarne ténia nu fâte néigraNu turnâ dûaE 'nt'ou núme de MariaTûtti diaì de sta pûgnattaAnène viaPoi vegnan a pigiàtela i câméTe lascian tûttu ou fûmmu dou toêu mestéTucca a ou fantin à prima coutelàMangè mangè nu séi chi ve mangiàÇé serén tèra scûaCarne ténia nu fâte néigraNu turnâ dûaE 'nt'ou núme de MariaTûtti diaì de sta pûgnattaAnène via