‘o pranzo ‘e Pasqua A tavola nun è tradizionesi nun faccio ‘a benedizione…e doppo fatto ‘o segno d’ ‘a Crocetutte quante ‘nzieme a una voce a nostro Signore ringraziammopo’ ognuno ‘o posto sujo e zittos’accummencia ca fellata d’ ‘o sottoscritto,e tutte quanto nuje brindammo…. ll’ove sode, ‘o capucuollo ..j’ che festa c’ ‘a ricotta salata.. tutta appriparata dint’a na guantiera tutta argentata…e po la mia mogliera porta ’ a menesta,.. fatta c’ ‘a carne ‘o ‘a gallina paesana… po’ e ccarcioffole, po’ doppo arrepusate ncopp’a tavola è pronto ‘o tortano e ‘o vinoll’acqua minerale, ‘a coca cola, ‘o chinotto, ‘a cassosa, e tutto a soddisfazione, po se metteno ‘e paste dint’a guantiera,po’ ce stà ‘a colomba pasquale, ‘a pastiera…e po’ l’amaro do’ cumpagno mio Pachialone ‘ o stock 84, ‘o limoncello, tanti liquore e all’urdemo ‘o cafè…ah, m’ero scurdato‘a cosa cchiu’ bella ll’uovo ‘e ciucculata,,ca surpresa ‘e diciotto karati tutta d’oro… ma quanto m’hè custata sta magnata…mannaggia ‘a mesata mia se n’è vulata!!Ah, ‘a supresa pesa 50 grammi e tutta d’oro?Va be’ dimane gia’ stà addo ‘mpignatore!! Ciro Borrelli in arte Massenzio Caravita