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LA PEZZOGNA ALL'ACQUA PAZZA
Post n°95 pubblicato il 29 Settembre 2010 da caterita2008
Ieri sera ho cucinato una bellissima pezzogna all'acqua pazza, poverina, mi sono sentita in colpa, era bella davvero con quelle sue pinne rosa acceso, quelle squame luccicanti, arrivava da Ponza, perchè lei si sente a suo agio solo in acque alte e piuttosto fredde, ed è finita dritta dritta nella mia pesciera in compagnia di pomodorini ciliegini tagliati a metà, un bel ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, abbondante olio extravergine d'oliva, ovviamente, un bel bicchiere d'acqua e due dita di vino bianco secco, indispensabile un piccolo peperoncino, altrimenti l'acqua non è pazza, almeno così mi hanno detto! Buona, davvero buona, mi è passato persino il senso di colpa per quanto era gustosa....Come vino d'accompagnamento, mio marito, ha scelto il Gewurztraminer, spero si scriva così, un vino Alto Atesino, o Sud Tirolese, molto frizzante, troppo frizzante, preferisco l'Oppidum, anzi, ve lo consiglio. Infatti, a fine cena, avvertivo una leggera acidità....colpa del vino? Forse si, ma forse ...colpa di Ballarò! E ovviamente colpa di mio marito che si ostina a vederlo e farmelo vedere! E colpa mia che me lo vedo! C'era quella Debora Serracchiani con la sua frangettina, davvero bon ton, davvero la grande speranza della sinistra italiana....Infatti fa talmente ben sperare che è stata l'unica a parlare di nuove tasse, si, ho sentito bene, parlava di tassare le rendite finanziarie, ma ha precisato non i risparmi della povera gente, no quelli no, i grossi patrimoni, quelli dei ricchi....Ma certo Onorevole Serracchiani, tutti i Paperon dei Paperoni d'Italia non aspettano altro che lei diventi ministro per farsi tassare i loro patrimoni, sa che fine farebbero tutti quei soldi se mai lei un giorno dovesse andare al governo? Prenderebbero la fuga verso un qualsiasi paradiso fiscale vicino o lontano, non importa, ci sarebbe solo l'imbarazzo della scelta...e allora? Allora semplice, Lei e i suoi amici di partito, grandi geni della finanza, tassereste tutti i poveri sfigati come me che, almeno una volta l'anno, comprano qualche azioncina così, tanto per far fare bella figura a qualche parente che lavora in banca! Onorevole, torni pure al suo seggio al Parlamento Europeo, faccia buon viaggio, tanto il Governo non cade, per fortuna! |
Inviato da: marta iurisci
il 24/11/2014 alle 17:11
Inviato da: c.t.intrepido
il 19/12/2013 alle 08:42
Inviato da: caterita2008
il 13/12/2013 alle 09:51
Inviato da: c.t.intrepido
il 12/12/2013 alle 18:49
Inviato da: caterita2008
il 12/12/2013 alle 11:15