C'E FREDDO !! PREPARIAMO LE TORTINE PER GLI UCCELLINI ...
"Con i terreni coperti dalla neve sia gli uccelli che i mammiferi faticano moltissimo a recuperare quel cibo che di norma trovano a terra", ha dichiarato Andrea Zanoni presidente della Lega per l'Abolizione della Caccia del Veneto. "Le temperature rigide sommate alla penuria di cibo risultano spesso fatali causando la morte di molti di questi animali. Se a questa situazione terribile si aggiungano anche i cacciatori si crea una situazione veramente disastrosa. Proprio per questo invitiamo gli addetti alla vigilanza ad intensificare i controlli ed invitiamo i cittadini ad aiutare gli animali selvatici fornendo a terra, su aree pulite dalla neve, del cibo come arachidi, semi vari, semi di girasole, mele e apposite tortine per uccelli." Come preparare le tortine per uccelli Ingredienti: - 0,5 kg circa di farina di frumento per dolci- 1 kg circa di farina per polenta di mais giallo- 0,5 kg circa di zucchero (possibilmente grezzo)- Almeno 4 confezioni di margarina vegetale da 250 grammi Ingredienti facoltativi: - una bustina di uva passa- 1 o 2 mele tagliate a cubetti- fichi secchi tagliati a cubetti o strisce- un etto di semi di girasole- 1 bicchiere di riso crudo- 1 o 2 bustine di pinoli- Una manciata di riso soffiato (per cani) Preparazione: Si mettono in una terrina tutti gli ingredienti, con l'esclusione della margarina. Si mischia tutto in modo da creare un prodotto il più possibile omogeneo. A parte si mette in una pentola la margarina e la si scalda a fuoco medio fino alla sua completa fusione. Si versa la margarina fusa sopra nella terrina sopra il miscuglio. Si mischia il tutto con un cucchiaione o con le mani sino ad ottenere un impasto il più possibile omogeneo. Con le mani si formano delle tortine a forma di palla (evitare di comprimerle troppo) che si mettono a raffreddare a parte. Somministrazione: Le tortine vanno somministrate agli uccelli in luoghi non accessibili a cani e gatti, perché appetitose anche per loro. Possibilmente vanno messe su davanzali, sopra i tetti, tra i rami degli alberi, ecc. Non appena qualche Pettirosso o Cinciarella si accorgerà della leccornia non mancheranno le successive scorribande di Passeri, Storni e Merli. Nelle giornate invernali di neve o gelo se si fornisce questo od altri alimenti per uccelli riduce o elimina la mortalità dei piccoli passeriformi che nell'arco di un inverno raggiunge anche il 70% di una sola popolazione. Specie che si nutrono di questo alimento (verifica fatta personalmente): Merlo, Storno, Cinciallegra, Cinciarella, Cincia Mora, Pettirosso, Passero d'Italia, Passera mattugia, Fringuello, Verdone, Ballerina bianca, Tortora dal collare orientale, Picchio rosso maggiore, Picchio verde, Codirosso spazzacamino, Gazza, Ghiandaia.