Chie Yoshii art **** „L'umanità rischia un effetto a catena distruttivo: esaurimento di energia, di acqua potabile, di alimenti base per soddisfare consumismi alimentari errati. In Cina e in India è aumentato il consumo di carne, così come non si ferma in Occidente. I conti non tornano. Sei miliardi di abitanti, tre miliardi di bovini da macello (ogni chilo di carne brucia 20 mila litri d'acqua), 15 miliardi di volatili da alimentazione, produzione di combustibili dai cereali. Tra un po' non ci sarà più cibo. Grano, soia, riso, mais costano sempre di più e vanno a ingrassare gli animali da allevamento. Dobbiamo fermarci ora. Primo passo: diventare vegetariani, o quasi.“Umberto Veronesi ***Il natale è un massacro per molte specie animali e vegetali!Personalmente non sono vegana..e credo nella catena alimentare che soddisfa il bisogno nutrizionale di ogni essere umano..ma credo che la moderazione sta nel mezzo..Mi ricordo mia nonna:"noi diceva..eravamo ricchi perche mangiavamouna volta al mese la carne".Intendeva in salute!Troppe proteine fanno male,carboidrati,zuccheri raffinati..La virtù sta nel mezzo..Chissà!ciao cuori