semifreddo

oggi ho fatto il dolce.semplice ma di grande effetto,poi piace sempre.......... mascarpone zucchero tuorli,amalgamare,montare a neve i bianchi e incorporare...... prendere un recipiente,prendere i savoiardi e inzupparli in un liquore a scelta...foderare il recipiente,riempir di crema infine se si vuole davvero una bomba o ricoprire sempre di savoiardi inzuppati o se si vuole creare qualche disegno usare gli amaretti(sempre passati nello stesso liquore) risultato ottimo! se non si ha voglia di fare un vero e propio dolce utilizzare la crema per farcire panettoni e pandori o semplicemee mangiare col cucchiaio