Nihon ni ikou

Kushi-age fai da te (1)


La sera del 21, altra esperienza culinaria interessante... del kushi-age ho già parlato l'anno scorso in questo post, quest'anno mi hanno portato in un bel posticino dove gli spiedini ve li cucinate con le vostre manine sante. Facile e divertente!Tutto quello che dovete fare è recuperare gli spiedini che desiderate (la formula era del tipo tutto-quello-che-riesci-a-mangiare) dall'apposito espositore, oltre a riso, zuppa di miso, salsette varie, dessert. Tornati al posto, impanate lo spiedino e...