Ritirati milioni di carneda un mattatoio Milioni di chilogrammi di carne congelata sono stati ritirati dal mercato dal Dipartimentoall'Agricoltura in quella che viene giudicatala piu' vasta iniziativa del genere mai presa negliStati Uniti. Sono stati ritirati 70 milioni di chilidi carne destinata a mense scolastiche e a catene di fast food. La carne proveniva da un mattatoio della California finito sotto inchiesta per maltrattamenti degli animali.Il mattatoio era finito nel mirino degli investigatoriper aver introdotto nella catena alimentareanimali feriti o malati, troppo deboli percamminare. Questo tipo di animali non puo' diventare carne da macello perche'considerato piu' a rischio di contaminazione da salmonella, e-coli batterio e morbo dellamucca pazza.Nel 1999 vennero gią ritirati dal mercato 35 milioni di chili di carne. (ANSA)