Si può cuocere il cibo in lavatrice?Quella che sembra una follia è diventata realtà grazie ad un creativo israeliano,che ha ideato delle buste che consentono di preparare da mangiare usando la lavatrice.Si tratta di sacchetti alimentari con pasti già pronti che richiedono per la cottura un metodo molto particolare.Per poter gustare questo cibo,che vanno dal pesce alla carne,sino alle verdure,è necessario metterle in lavatrice.I piatti pronti,da oggi,non si preparano solo in padella,nel microonde oppure in forno,ma anche in lavatrice,insieme al bucato.La novità è opera di Iftach Gazit,che ha realizzato un progetto per la Bezalel Academy of Arts and Design.Le buste si chiamano Sous La Vie e permettono di preparare il cibo usando il principio base della cottura sottovuoto.Questo metodo di preparazione dei cibi è stato ideato negli anni 70 in Francia e nell'ultimo periodo è tornato di grande tendenza.Come funziona? I cibi vengono sigillati in uno speciale contenitore di plastica per alimenti che viene immerso nell'acqua ad una temperatura fra i 50 e i 100 gradi.I piatti preparati in questo modo risultano particolarmente succosi e morbidi,perchè i cibi riescono a conservare tutti i liquidi che di solito evaporano a contatto con la pentola,oppure a causa di temperature troppo alte.I sacchetti Sou La Vie del designer israeliano sono realizzate in Tyvek,un materiale 100%impermeabile e dotate di una protezione interna in plastica per evitare che il cibo possa venire a contatto con l'acqua all'interno della lavatrice.Secondo Gazit,il principio di preparazione di questi alimenti è lo stesso usato in tantissime altre ricette,l'unica differenza è che,anzichè usare l'acqua scaldata sui fornelli,si usa quella della lavatrice.Su ogni confezione è indicato il metodo di lavaggio da utilizzare per la cottura e le proprietà nutritive del piatto pronto.
CUOCERE IL CIBO IN LAVATRICE.ARRIVANO LE BUSTE GIA' PRONTE
Si può cuocere il cibo in lavatrice?Quella che sembra una follia è diventata realtà grazie ad un creativo israeliano,che ha ideato delle buste che consentono di preparare da mangiare usando la lavatrice.Si tratta di sacchetti alimentari con pasti già pronti che richiedono per la cottura un metodo molto particolare.Per poter gustare questo cibo,che vanno dal pesce alla carne,sino alle verdure,è necessario metterle in lavatrice.I piatti pronti,da oggi,non si preparano solo in padella,nel microonde oppure in forno,ma anche in lavatrice,insieme al bucato.La novità è opera di Iftach Gazit,che ha realizzato un progetto per la Bezalel Academy of Arts and Design.Le buste si chiamano Sous La Vie e permettono di preparare il cibo usando il principio base della cottura sottovuoto.Questo metodo di preparazione dei cibi è stato ideato negli anni 70 in Francia e nell'ultimo periodo è tornato di grande tendenza.Come funziona? I cibi vengono sigillati in uno speciale contenitore di plastica per alimenti che viene immerso nell'acqua ad una temperatura fra i 50 e i 100 gradi.I piatti preparati in questo modo risultano particolarmente succosi e morbidi,perchè i cibi riescono a conservare tutti i liquidi che di solito evaporano a contatto con la pentola,oppure a causa di temperature troppo alte.I sacchetti Sou La Vie del designer israeliano sono realizzate in Tyvek,un materiale 100%impermeabile e dotate di una protezione interna in plastica per evitare che il cibo possa venire a contatto con l'acqua all'interno della lavatrice.Secondo Gazit,il principio di preparazione di questi alimenti è lo stesso usato in tantissime altre ricette,l'unica differenza è che,anzichè usare l'acqua scaldata sui fornelli,si usa quella della lavatrice.Su ogni confezione è indicato il metodo di lavaggio da utilizzare per la cottura e le proprietà nutritive del piatto pronto.
