"Mafiosi al pistacchio"e"cosa nostra alle mandorle". Così sono chiamati alcuni dolci venduti alla pasticceria di Roberto a Taormina. I"mafiosi al pistacchio" sono ricoperti da mandorle intere all'esterno e con un cuore di pura pasta di pistacchio all'interno."Cosa nostra alle mandorle"è invece l'appellativo riservato ad alcuni dolcetti tipici della tradizione siciliana.Nel Laboratorio di Roberto, il mago dei cannoli si legge sul sito specializzato Ilgolosario.it, oltre ai perfetti dolci tipici dalla cialda croccante, riempita al momento di ricotta fresca, sono spettacolari i dolci di mandorla e di pistacchio, come i "mafiosi al pistacchio"un cuore di pura pasta di pistacchio ricoperti di mandorle intere."Cosa nostra alle mandorle"paste di marzapane, torte e infine, strudel siciliani alla frutta e le tipiche cassate. Moltissime anche le recensioni su Tripadvisor e quasi tutte più che positive. Ma il sindaco di Taormina,Mario Bolognari,polemizza, non ci stà, e commenta:"Mi spiace che non me ne sia accorto.A Palermo, in questi ultimi anni c'è una maggiore sensibilità verso la lotta alla mafia". "I dolci non sono stati chiamati così per inneggiare alla mafia, ha ribattuto il pasticcere."Se il sindaco vuole fare togliere i nomi ai dolci verrà quì in negozio e gli spiegheremo il perchè della nostra scelta. Non abbiamo bisogno di utilizzare la mafia per vendere i nostri prodotti, tanto che abbiamo anche oggi il negozio pieno di clienti che apprezzano i nostri prodotti".
I DOLCI DELLA POLEMICA
"Mafiosi al pistacchio"e"cosa nostra alle mandorle". Così sono chiamati alcuni dolci venduti alla pasticceria di Roberto a Taormina. I"mafiosi al pistacchio" sono ricoperti da mandorle intere all'esterno e con un cuore di pura pasta di pistacchio all'interno."Cosa nostra alle mandorle"è invece l'appellativo riservato ad alcuni dolcetti tipici della tradizione siciliana.Nel Laboratorio di Roberto, il mago dei cannoli si legge sul sito specializzato Ilgolosario.it, oltre ai perfetti dolci tipici dalla cialda croccante, riempita al momento di ricotta fresca, sono spettacolari i dolci di mandorla e di pistacchio, come i "mafiosi al pistacchio"un cuore di pura pasta di pistacchio ricoperti di mandorle intere."Cosa nostra alle mandorle"paste di marzapane, torte e infine, strudel siciliani alla frutta e le tipiche cassate. Moltissime anche le recensioni su Tripadvisor e quasi tutte più che positive. Ma il sindaco di Taormina,Mario Bolognari,polemizza, non ci stà, e commenta:"Mi spiace che non me ne sia accorto.A Palermo, in questi ultimi anni c'è una maggiore sensibilità verso la lotta alla mafia". "I dolci non sono stati chiamati così per inneggiare alla mafia, ha ribattuto il pasticcere."Se il sindaco vuole fare togliere i nomi ai dolci verrà quì in negozio e gli spiegheremo il perchè della nostra scelta. Non abbiamo bisogno di utilizzare la mafia per vendere i nostri prodotti, tanto che abbiamo anche oggi il negozio pieno di clienti che apprezzano i nostri prodotti".
