Narra una leggenda che Adamo ed Eva furono cacciati dal Paradiso Terrestre nel cuore dell'inverno, quando la terra era gelida e tutta coperta di neve. Dopo aver camminato a lungo, Eva si fermo' avvilita e stanca. Non voleva procedere oltre su quella terra. Adamo non sapeva piu' che pesci prendere per vincere l'ostinazione della donna,
quando apparve un angelo ad incoraggiare i due profughi. Il messaggero celeste cercava di spiegare loro che non c'èra solo gelo sulla terra che vi erano quattro stagioni delle quali una era cosi' fredda ed inclemente. Le altre erano calde, serene, con piante e fiori e voli di rondini. Ma Eva non voleva sentire ragioni.
Allora l'angelo sollevo' sul palmo della mano alcuni fiocchi di neve, vi alito' sopra e li fece volteggiare fino al suolo. Appena toccata la terra si trasformarono in meravigliosi fiori che Adamo chiamo' "Bucaneve". Cosi' Eva, un po' sollevata, accetto' di proseguire il cammino. Ecco perchè è il fiore simbolo della speranza. Con l'affetto di sempre un abbraccio a tutti.