MILANO, SCARAFAGGI SOVRANINELLE CUCINE DEI LOCALI ETNICIChiusi dai Nas altri due ristoranti gestiti da immigratidi Alessandra Consonni. Milàn – Li chiamano “ristoranti etnici” e sono frequentati da clienti convinti di assaporare piatti e atmosfere esotiche: invece, in molti casi, gli improvvidi avventori finiscono per rimpinzarsi con alimenti di pessima qualità, scarsissima igiene e dubbia provenienza. L’ennesima prova della pericolosità di certi ristoranti gestiti da extracomunitari si è avuta a Milano, con l’intervento dei carabinieri del Nucleo anti sofisticazioni. Durante un controllo effettuato nella zona della stazione Centrale, i militari del Nas hanno disposto la chiusura di due locali, denunciandone i proprietari stranieri. VOLTASTOMACO. Nelle cucine di questi ristoranti da voltastomaco sono stati trovati diversi scarafaggi, perfettamente a loro agio nel sudiciume generale. Il pentolamene con il cibo semi-pronto, da scaldare o cucinare su ordinazione, veniva accatastato accanto all’immondizia dove, appunto, scorrazzavano i disgustosi blattidi. SPORCIZIA. Come se non bastasse, l’intonaco del soffitto proprio sopra i fornelli, per effetto del vapore, è risultato scrostato, senza che nessuno facesse caso alle possibili cadute di calcina e polvere nei tegami. Al lavoro personale clandestino e in nero senza alcuna specifica preparazione, del tutto ignaro delle più elementari prescrizioni igieniche. PROVENIENZA. Recentemente alcuni controlli in ristoranti cinesi avevano portato alla luce grandi quantità di alimenti scaduti malamente conservati in frigoriferi e dispense, in alcuni casi cibarie infestate da vermi, e di provenienza da paesi dove sono considerate un lusso le minime regole europee sull’igiene e la non tossicità dei prodotti. Il Padano.com
Post N° 214
MILANO, SCARAFAGGI SOVRANINELLE CUCINE DEI LOCALI ETNICIChiusi dai Nas altri due ristoranti gestiti da immigratidi Alessandra Consonni. Milàn – Li chiamano “ristoranti etnici” e sono frequentati da clienti convinti di assaporare piatti e atmosfere esotiche: invece, in molti casi, gli improvvidi avventori finiscono per rimpinzarsi con alimenti di pessima qualità, scarsissima igiene e dubbia provenienza. L’ennesima prova della pericolosità di certi ristoranti gestiti da extracomunitari si è avuta a Milano, con l’intervento dei carabinieri del Nucleo anti sofisticazioni. Durante un controllo effettuato nella zona della stazione Centrale, i militari del Nas hanno disposto la chiusura di due locali, denunciandone i proprietari stranieri. VOLTASTOMACO. Nelle cucine di questi ristoranti da voltastomaco sono stati trovati diversi scarafaggi, perfettamente a loro agio nel sudiciume generale. Il pentolamene con il cibo semi-pronto, da scaldare o cucinare su ordinazione, veniva accatastato accanto all’immondizia dove, appunto, scorrazzavano i disgustosi blattidi. SPORCIZIA. Come se non bastasse, l’intonaco del soffitto proprio sopra i fornelli, per effetto del vapore, è risultato scrostato, senza che nessuno facesse caso alle possibili cadute di calcina e polvere nei tegami. Al lavoro personale clandestino e in nero senza alcuna specifica preparazione, del tutto ignaro delle più elementari prescrizioni igieniche. PROVENIENZA. Recentemente alcuni controlli in ristoranti cinesi avevano portato alla luce grandi quantità di alimenti scaduti malamente conservati in frigoriferi e dispense, in alcuni casi cibarie infestate da vermi, e di provenienza da paesi dove sono considerate un lusso le minime regole europee sull’igiene e la non tossicità dei prodotti. Il Padano.com