8 marzo: il mio compleanno!

Come vi avevo annunciato nel post di introduzione n° 287, in questa data ricade il mio genetliaco. Compirò 42 anni...ops!!! Forse non dovevo dirlo

poichè farò una cena con alcuni amici, ho preparato un pò di dolci. Il primo è la Torta di Rose alla Crema che ho fatto oggi per la prima volta e devo dire non è riuscita male. Eccovi la foto:

poi ho preparato i Bignè alla crema con la pasta choux, erano anni che non li facevo e desideravo rifarli.

      Buon 8 marzo a tutti, alle donne e agli uomini che sanno apprezzarle e amarle!