INGREDIENTI:200 gr farina50 gr di fecola200 gr di burro150 di zucchero2 uova1 bustina di lievito1 bustina di vanillina1 confezione circa di corn flakeszucchero a veloAmmorbidite il burro, aggiungte lo zucchero e monta insieme. aggiungete un uovo alla volta e continuate a montare. Aggiungete poi la farina e la fecola, lievito e vanillina continuando ad impastare.Suggerimento: io nell'impasto ho messo anche gocce di cioccolato ma si possono aggiungere uvette o altro...Fate poi delle palline aiutandovi con due cucchiai e "impanatele" nei corn flakes.Cuocete a 180° per 15 o 20 minuti. Quando si saranno raffreddati spolverate con zucchero a velo.
