Ebbene sì, anche ferragosto è passato. Mi auguro che l'abbiate trascorso in serenità.Come tutti gli anni è tradizione che mia suocera inviti fuori a pranzo noi, sua figlia con il marito e il figlio. Da alcuni anni sia i nostri figli che nostro nipote non vengono più e così ci troviamo solo noi adulti.Andare a mangiare con la suocera ogni tanto è un conto, ma andarci quando la vedi tutti i giorni, dalla mattina alla sera e anche alla notte, è un altro. Uno, almeno il giorno di ferragosto preferirebbe fare qualcos'altro; non è possibile, bisogna andare fuori con i parenti, che non avendo nulla da fare pensano bene di discutere proprio a pranzo. E così è avvenuto anche questa volta; mia cognata e suo marito hanno cominciato a discutere, ...una compagnia eccezionale...mi mancava, la volevo proprio ieri.Cerchiamo di cogliere il positivo, va è meglio. Mi sono fatta una "scorpacciata" di pesce che mi copre il fabbisogno giornaliero per almeno una settimana...(così avanzo di cucinarlo io...)Prima portata: pennette di Kamut al salmone naturale, con vodka e pepe verde. Non l'avevo mai visto nel menù, infatti hanno cambiato gestione. Il piatto era abbondante e le pennnette erano tante; non le avevo mai mangiate: erano buone.Seconda portata: polipo con le patate, con contorno di verdura grigliate: peperoni, cipolla, zucchine e melanzane. La verdura era grigliata al punto giusto, spesso, le altre volte le zucchine erano bruciacchiate. Ieri erano squisite. Anche il polipo era buono, ma mai come quello, con le patate tiepide, che ho mangiato a Sanremo.Ha concluso il pranzo la prenotazione del dolce, io ho preso l'ananas con il gelato, peccato che l'ananas non era al giusto punto di maturazione ed era un po' acerbo, pazienza, vada per quelle volte che era troppo maturo.Ah!Dimenticavo il caffè, caffè d'orzo, posso bere solo quello. La cameriera ci aveva offerto una fetta di anguria...ma nessuno l'ha presa, perchè eravamo già sazi. Le portate sono molto abbondanti, mia suocera e mia cognata si sono divise il piatto di fritto misto. Mio cognato ha preso il filetto d'orata ai porri, perchè era morbido. Tre giorni fa, il giorno prima che chiudesse il dentista per ferie gli si è rotto un ponte. Lui e la moglie hanno cominciato a brontolare perchè il loro dentista, che è poi anche il mio, ha chiuso e bla...bla...bla non finivano più di parlare o meglio di blaterare.Finita quella discussione ne hanno iniziata un'altra sulla località marina dove mia suocera e mia cognata vanno a fare le vacanze. Secondo mio cognato dovrebbero cambiare perchè c'è poco intrattenimento serale, sua moglie diceva che non importava perchè si ritiravano presto in camera per guardare la televisione.Finalmente il pranzo è terminato e la compagnia si è sciolta; ognuno a casa propria...e io... ancora con la suocera...Arrivata a casa mi sono recata in camera, per controllare alcuni vestiti, ho chiuso la porta, come se volessi disintossicarmi...e così ho cominciato a scucire una gonna, ho scoperto che scucire mi aiuta a distrarmi; sto utilizzando questa attività come anti stress. Fine prima puntata.
Ferrragosto: che piacere...
Ebbene sì, anche ferragosto è passato. Mi auguro che l'abbiate trascorso in serenità.Come tutti gli anni è tradizione che mia suocera inviti fuori a pranzo noi, sua figlia con il marito e il figlio. Da alcuni anni sia i nostri figli che nostro nipote non vengono più e così ci troviamo solo noi adulti.Andare a mangiare con la suocera ogni tanto è un conto, ma andarci quando la vedi tutti i giorni, dalla mattina alla sera e anche alla notte, è un altro. Uno, almeno il giorno di ferragosto preferirebbe fare qualcos'altro; non è possibile, bisogna andare fuori con i parenti, che non avendo nulla da fare pensano bene di discutere proprio a pranzo. E così è avvenuto anche questa volta; mia cognata e suo marito hanno cominciato a discutere, ...una compagnia eccezionale...mi mancava, la volevo proprio ieri.Cerchiamo di cogliere il positivo, va è meglio. Mi sono fatta una "scorpacciata" di pesce che mi copre il fabbisogno giornaliero per almeno una settimana...(così avanzo di cucinarlo io...)Prima portata: pennette di Kamut al salmone naturale, con vodka e pepe verde. Non l'avevo mai visto nel menù, infatti hanno cambiato gestione. Il piatto era abbondante e le pennnette erano tante; non le avevo mai mangiate: erano buone.Seconda portata: polipo con le patate, con contorno di verdura grigliate: peperoni, cipolla, zucchine e melanzane. La verdura era grigliata al punto giusto, spesso, le altre volte le zucchine erano bruciacchiate. Ieri erano squisite. Anche il polipo era buono, ma mai come quello, con le patate tiepide, che ho mangiato a Sanremo.Ha concluso il pranzo la prenotazione del dolce, io ho preso l'ananas con il gelato, peccato che l'ananas non era al giusto punto di maturazione ed era un po' acerbo, pazienza, vada per quelle volte che era troppo maturo.Ah!Dimenticavo il caffè, caffè d'orzo, posso bere solo quello. La cameriera ci aveva offerto una fetta di anguria...ma nessuno l'ha presa, perchè eravamo già sazi. Le portate sono molto abbondanti, mia suocera e mia cognata si sono divise il piatto di fritto misto. Mio cognato ha preso il filetto d'orata ai porri, perchè era morbido. Tre giorni fa, il giorno prima che chiudesse il dentista per ferie gli si è rotto un ponte. Lui e la moglie hanno cominciato a brontolare perchè il loro dentista, che è poi anche il mio, ha chiuso e bla...bla...bla non finivano più di parlare o meglio di blaterare.Finita quella discussione ne hanno iniziata un'altra sulla località marina dove mia suocera e mia cognata vanno a fare le vacanze. Secondo mio cognato dovrebbero cambiare perchè c'è poco intrattenimento serale, sua moglie diceva che non importava perchè si ritiravano presto in camera per guardare la televisione.Finalmente il pranzo è terminato e la compagnia si è sciolta; ognuno a casa propria...e io... ancora con la suocera...Arrivata a casa mi sono recata in camera, per controllare alcuni vestiti, ho chiuso la porta, come se volessi disintossicarmi...e così ho cominciato a scucire una gonna, ho scoperto che scucire mi aiuta a distrarmi; sto utilizzando questa attività come anti stress. Fine prima puntata.