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Lo studio compiuto presso il National Cancer Institute (Usa) ed in altri Centri del Prostate , Lung , Colorectal and Ovarian ( PLCO ) Cancer Screening Trial Project, ha valutato l’associazione tra il contenuto delle fibre nella dieta e l’insorgenza di adenoma e carcinoma colorettale. E’ stata confrontata l’assunzione di fibre in 33.971 partecipanti allo screening, che non presentavano polipi alla sigmoidoscopia, con 3.591 persone che presentavano almeno un adenoma nel colon discendente, colon sigmoideo o retto. L’alta assunzione di fibre con la dieta era associata ad un più basso rischio di adenoma del colon (-27%). L’associazione inversa era più significativa per coloro che assumevano fibre di grano/cereali e di frutta. Il rischio di adenoma del retto non era associato all’assunzione di fibre.
(Fonte: Ulrike P et al, Lancet 2006)
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