Ingredienti:
200 gr di farina150 gr di zucchero2 uova1 confezione di panna da cucina da 200 ml1 bustina di lievito4 cucchiai di olio di semi2 mele goldenProcedimento:Si sbattono le uova con lo zucchero, si aggiunge l'olio, 1/2 confezione di panna, la farina, il lievito e infine l'altra metà della panna.Si versa in uno stampo di 22 cm. imburrato e infarinato e si affondano le mele precedentemente tagliate a fette grosse, disposte a raggiera.Si spolvera di zucchero, cannella e qualche fiocchetto di burro.Infornare a 180° C per ca. 45 minuti.