Ingredienti- 200 gr Zucchero
- Buccia di 1 Limone- 4 Uova- 170 gr Farina 00- 170 gr Fecola di Patate o Frumina- 140 gr Burro- 160 gr Latte- 1 Cucchiaio Colmo Cacao- 1 Bustina LievitoPreparazioneIn una ciotola mettere lo zucchero e le uova e momntare,aggiungere il burro sciolto precedentemente,le farine il latte la scorza di un limone grattugiato e per ultimo il lievito. Dividere il composto e inumno mettere il cacao e mescolare.Versare i composti in una teglia imburrata alternandoli ,infornare per 25 minuti circa a 200grazi. Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.