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PETTO DI POLLO AL COINTREAUIngredienti per 4 personeun petto di polloun cucchiaio d'olio extra vergine di olivasale10 cc di cointreauELiminare l'osso dal petto di pollo, versare l'olio in una padella e scaldare col fuoco più grande, quando la padella sarà bella calda bruschettare il petto di pollo sinche non sarà colorito di marroncino. Salare e siringare all'interno in vari punti il cointreau, far andare quindi al microonde a 600 Watt per 5 - 6 minuti.