PATATE IMPANATE 4 patate medie ovali 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbette (prezzemolo, aneto...) sale pepePelare le patate, tagliare in 8 spicchi regolari, asciugare e mettere in una ciotola con l'olio. Grattugiare l'aglio, tritare finemente le erbette e mescolare il tutto con il pangrattato , un pizzico di sale e uno di pepe. Versare le patate oliate nel pangrattato aromatizzato e girarle per benino in modo da ricoprirle tutte. Sistemare le patate su una teglia da forno e cuocere 30-40 minuti a 200°.
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PATATE IMPANATE 4 patate medie ovali 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbette (prezzemolo, aneto...) sale pepePelare le patate, tagliare in 8 spicchi regolari, asciugare e mettere in una ciotola con l'olio. Grattugiare l'aglio, tritare finemente le erbette e mescolare il tutto con il pangrattato , un pizzico di sale e uno di pepe. Versare le patate oliate nel pangrattato aromatizzato e girarle per benino in modo da ricoprirle tutte. Sistemare le patate su una teglia da forno e cuocere 30-40 minuti a 200°.