Partiamo dal titolo ...voi sapete chi è Cettina ???
ve lo dirò domani sera
voglio vedè se voi lo sapete
Passiamo alla torta ...è semplicissima avete solo bisogno di un pò di tempo di un fornetto e di un pò di pazienza
INGREDIENTI :1 Rotolo di pasta sfoglia2 cucchiaia di marmellata a piacereMele q.bcannellasesamozenzero in polverezuccheronoci Ora prepariamo :Tagliate le mele di vostro piacimento a pezzetti sottili ...(la quantità vi regolate in base all altezza della teglia ...per la mia ne ho usate 4) in una ciotola ,unite una bella spolverata di cannella ....una di zenzero, sesamo ( se vi gira per casa
) lo zucchero ...mescolate per bene e lasciate riposare 5 minuti .Srotolate il rotolo di sfoglia ...e mettetelo in una teglia con bordo alto ma non troppo larga ....deve rimanere un bel bordo alto di pasta in modo da fare da coperchio ...spalmate il fondo della sfoglia con la marmellata ,e unite le mele ''condite'' e sopra uniteci anche le noci ....richiudete il tutto con la rimanente sfoglia e infornate a 180°C fino a quando non è bella dorata ...spegnete il forno e lasciate la torta dentro fino a quando sarà freddo ....se non siete a dieta ...spolverizzatela cn zucchero a velo ....altrimenti va bene anche cosi
Al posto delle mele potete usare anche le pere ..l'importante e che non siano quelle troppo acquose ... o succulenti come volete chiamarle voi
E' squisita ...ottima come colazione ...merenda e accompagnare il thè delle 5