Girovagando per il web ho trovato questa ricetta semplice semplice da fare ....e per ki è intollerante all uovo , e ottima merenda per i più piccini ...... e i papà golosi
250 ml di latte100 gr di zucchero200 gr di farina50 gr di cacao1/2 bustina di lievito x dolci1 cucchiaio di caffè ( facoltativo )300 ml di panna nutella q.b*****In una ciotola unire la farina , il cacao, lo zucchero e a filo unite il latte cn il caffè poco alla volta per nn formare grumi e infine il lievito ....in una teglia da forno per pizze abbastanza grande imburrata e infarinata versate il composto ( deve essere uno strato sottile ) ... se avete teglie piccole ...dividete l'impasto ....infornate a 160 C° per 20 min .Nel frattempo montate la panne e mettetela in frigo ...una volta raffreddata la torta .... tagliatela a rettangolio quadrotti ( a vostra scelta) della stessa misura ... spalmateci un cucchiaino di nutella la panna e richiudete cn un altra fetta a mo' di panino ...rifilate i bordi cn la panna e chiudeteli in carta alluminio uno per uno e fate rassodare in frigo .....Semplice no ?? e molto golosa come sempre buon appetito dalla vostra cuochina