Ciambellone CasalingoPortata: ColazioneDifficoltà: FacileIngredienti per una ciambella:400 gr di farina 00130 gr di zucchero2 uova medie1 bustina di lievito per dolci100 gr di burro morbido220 ml di lattegranella di zuccheroPreparazione:Potete tranquillamente lavorare sul piano d lavoro o in una terrina ma nel mixer risulta più veloce e omogeneo. Nel mixer versare la farina e lo zucchero. Aggiungere poi il burro e le uova. Azionare il mixer e versare a filo il latte. Per ultimo il lievito avendo l'accortezza di mescolarlo perfettamente all'impasto. Ungere di burro e passare con un velo di farina uno stampo da ciambella. Rovesciarvi il composto e guarnire la superficie con la granella di zucchero. Infornare e cuocere a 180° per 40 minuti.Fonte: Semi di papavero
Ciambellone Casalingo
Ciambellone CasalingoPortata: ColazioneDifficoltà: FacileIngredienti per una ciambella:400 gr di farina 00130 gr di zucchero2 uova medie1 bustina di lievito per dolci100 gr di burro morbido220 ml di lattegranella di zuccheroPreparazione:Potete tranquillamente lavorare sul piano d lavoro o in una terrina ma nel mixer risulta più veloce e omogeneo. Nel mixer versare la farina e lo zucchero. Aggiungere poi il burro e le uova. Azionare il mixer e versare a filo il latte. Per ultimo il lievito avendo l'accortezza di mescolarlo perfettamente all'impasto. Ungere di burro e passare con un velo di farina uno stampo da ciambella. Rovesciarvi il composto e guarnire la superficie con la granella di zucchero. Infornare e cuocere a 180° per 40 minuti.Fonte: Semi di papavero