Tonno coi piselliPortata: Secondo piattoRicetta di: Manuela e SerenaRicetta Facile e VeloceIngredienti: 1 kg di tonno frescomezza cipolla biancauno spicchio d'aglioprezzemolo2 acciughe400 gr. di pomodori pelativino bianco600 gr di piselli finissimiolio d'oliva Preparazione:Soffriggete l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, con le acciughe pulite e spezzettate, in una casseruola con 5 cucchiai d'olio. Rosolatevi il tonno, girandolo per farlo dorare da ambo i lati, versare il vino e fatelo sfumare. Aggiungete il pomodoro a pezzi, coprite e fate ritirare per una decina di minuti a fuoco medio. Unite i piselli lavati e sgocciolati, rimestate delicatamente e fate cuocere, a fuoco lento ma senza coprire, per altri dieci minuti.
Tonno coi piselli
Tonno coi piselliPortata: Secondo piattoRicetta di: Manuela e SerenaRicetta Facile e VeloceIngredienti: 1 kg di tonno frescomezza cipolla biancauno spicchio d'aglioprezzemolo2 acciughe400 gr. di pomodori pelativino bianco600 gr di piselli finissimiolio d'oliva Preparazione:Soffriggete l'aglio e il prezzemolo tritati finemente, con le acciughe pulite e spezzettate, in una casseruola con 5 cucchiai d'olio. Rosolatevi il tonno, girandolo per farlo dorare da ambo i lati, versare il vino e fatelo sfumare. Aggiungete il pomodoro a pezzi, coprite e fate ritirare per una decina di minuti a fuoco medio. Unite i piselli lavati e sgocciolati, rimestate delicatamente e fate cuocere, a fuoco lento ma senza coprire, per altri dieci minuti.