Delicatessen ai wurstelPortata: Secondo piattoIngredienti per 4 persone:8 wurstel100 gr di fontina100 gr di baconpepePreparazione:Praticare un’incisione lungo tutta la lunghezza del wurstel spingendosi in profondità. Allargare un pò la cavità formatasi ed inserite in ciascun wurstel un bastoncino di formaggio. Avvolgere ogni wurstel con una fetta di bacon. Disporre i wrustel in gabbia in una padellina antiaderente e farli dorare per qualche minuto. Lasciate scolare l’unto in eccesso e servire con una spolverata di pepe.
Delicatessen ai wurstel
Delicatessen ai wurstelPortata: Secondo piattoIngredienti per 4 persone:8 wurstel100 gr di fontina100 gr di baconpepePreparazione:Praticare un’incisione lungo tutta la lunghezza del wurstel spingendosi in profondità. Allargare un pò la cavità formatasi ed inserite in ciascun wurstel un bastoncino di formaggio. Avvolgere ogni wurstel con una fetta di bacon. Disporre i wrustel in gabbia in una padellina antiaderente e farli dorare per qualche minuto. Lasciate scolare l’unto in eccesso e servire con una spolverata di pepe.