Biscotti ricotta e nutellaPortata: Dolci/BiscottiDifficoltà: FacileIngredienti per circa 50 biscotti:120 gr di burro130 gr di zucchero a velo220 gr di farina 0050 gr di ricottaPer farcire: nutellaPer guarnire: zucchero a veloPreparazione:Far ammorbidire il burro in una padellina, poi mescolarlo con tutti gli ingredienti. Stendere l'impasto di uno spessore di circa 3- 4 millimetri , con uno stampino tagliare dei cerchi di circa 5 cm di diametro [io ho usato una piccola tazzina] ,mettere l'impasto nei pirottini, io ho usato pirottini piccoli da cioccolatini [200 x confezione]. Mettere un bel cucchiaino di nutella. Infornare a 180° x circa 13 minuti, spolverizzare con zucchero a velo
Biscotti ricotta e nutella
Biscotti ricotta e nutellaPortata: Dolci/BiscottiDifficoltà: FacileIngredienti per circa 50 biscotti:120 gr di burro130 gr di zucchero a velo220 gr di farina 0050 gr di ricottaPer farcire: nutellaPer guarnire: zucchero a veloPreparazione:Far ammorbidire il burro in una padellina, poi mescolarlo con tutti gli ingredienti. Stendere l'impasto di uno spessore di circa 3- 4 millimetri , con uno stampino tagliare dei cerchi di circa 5 cm di diametro [io ho usato una piccola tazzina] ,mettere l'impasto nei pirottini, io ho usato pirottini piccoli da cioccolatini [200 x confezione]. Mettere un bel cucchiaino di nutella. Infornare a 180° x circa 13 minuti, spolverizzare con zucchero a velo