Questa torta l'ho realizzata per un super tifoso del Napoli, per il suo compleanno. Ci sono volute 4 ore di lavoro, forse perchè devo ancora far pratica, ma sono stata abbastanza soddisfatta del risultato. A voi che ve ne pare???? Il pan di spagna l'ho fatto con la ricetta del blog che trovate
qui, la crema invece l'ho fatta con questi ingredienti:4 tuorli200 g di zucchero50 g di farina1/2 lt latte fresco intero1/2 baccello di vanigliaUna volta raffreddata, ho aggiunto alla crema 600 ml di panna montata e le gocce di cioccolato fondente.Poi ho ricoperto la torta di panna montata a neve ben ferma e l'ho ricoperta di pasta di zucchero.
Alla prossima!Baci e buona domenica!
