Ecco a voi una variante per i cioccolatini, quella col ripeno di mascarpone e caffè. Una delicatezza e un gusto davvero eccezionale. Questi cioccolatini li ho fatti col guscio di cioccolato fondente e col ripieno di mascarpone, zucchero e caffè ristretto freddo. Le dosi variano in base alla quantità di cioccolatini che vorrete preparare e anche secondo i vistri gusti. Il procedimento è uguale a quello che ho usato per i cioccolatini al latte con ripieno al latte, rum e nocciole che trovate
qui.Ringrazio tutti per essermi stati così vicini in questo momento, i vostri commenti e i vostri messaggi mi hanno fatto sentire meno sola. Un abbraccio, Cuogatta
