Ancora cioccolatini ripieni!......di questi non ne ho mai abbastanza.....!!!!!Stavolta li ho preparati con l'involucro di cioccolato al latte e col ripieno fatto col cioccolato fondente. Per realizzare i cioccolatini seguite le indicazioni del mio post che troverete
qui. Per il ripieno invece ecco come dovete procedere:Riscaldare 130 ml di panna, appena bolle spegnere la fiamma e far sciogleire 300 g di cioccolato fondente. Io ho usato quello della Lindt amaro al 90% e vi assicuro che ne vale veramente la pena! Lasciar intiepidire e aggiungere 30 g di burro e un goccino di rum ( se volete). Buona goduria...al quadrato!
