Cuogatta

Bastoncini di pasta sfoglia al formaggio


Un'antipasto sfizioso e veloce per intrattenere gli ospiti? Eccolo qui! Questi bastoncini si fanno in pochi minuti, e spariscono altrettanto velocemente!  Basta semplicemente srotolare un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, dividerlo in modo orizzontale in 3 parti, poi, spennellare con un'uovo sbattuto e cospargere con del parmigiano grattato e sale. Dopodichè fare tante striscioline in senso verticale e arrotolare ogni strisciolina su se stessa. Foderare una teglia con carta da forno e allinearvi tutti i bastoncini evitando di farli attaccare gli uni agli altri.Infornare in forno preriscaldato a 200° per 8 minuti circa. Devono essere belli dorati. Raffreddateli per qualche minuto e poi......buon appetito!