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Avevo dello yogurt alle ciliegie nel frigo perciò ho pensato di fare questi muffins e, anche se tutte le ricette dei muffins allo yogurt prevedevano l'uso dello yogurt bianco, ho voluto provare lo stesso ed il risultato è stato più che buono direi, visto e considerato che questi dolcetti sono spariti in un lampo!
Ingredienti per 18 muffins:
2 uova
250 g di zucchero
150 g di olio di semi
1 vasetto di yogurt alle ciliegie
400 g di farina
1 bustina di lievito chimico
1 pz di sale
1 pz di bicarbonato
In una terrina mescolare velocemente a mano con la frusta le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio, poi lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, il sale e il bicarbonato.
Mettere nei pirottini. Cuocere a 180° per 25-30 minuti.
Buona goduria!
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......
Delizioso macaron alla fragola......mmmmmm!....eh si, ai dolci non rinuncio proprio mai!
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Auguri anche a te, da tempo non entravo nel tuo blog e...
Inviato da: Doris73
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Sono ottimi e facilissimo da fare : un consiglio io...
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Buon Natale anche a voi...vi voglio bene anche io.....eh sì...
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il 24/12/2014 alle 18:06
RICETTE, RICETTE, RICETTE......
BACI PINA
Inviato da: pina
il 16/05/2014 alle 16:27
ciao cara come va???? aspetto tue notizie
bacioni Pina
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