Cuogatta

Muffins stregati

Mi piace regalare dolcetti alle persone a cui voglio bene, perciò non perdo mai l'occasione di preparare qualcosa da regalare ai miei amici, per ogni occasione, ma anche senza nessun motivo particolare, solo per il piacere di stare insieme in "dolce" compagnia.

Questi muffins li ho chiamati così perchè hanno un buon profumo di strega, liquore che io uso prettamente per i dolci. Ecco le dosi per 6 pirottini:

250 g di farina

1 bustina di lievito chimico

150 g di zucchero

1 pz di sale

1 uovo

200 ml di acqua tiepida

100 g di burro fuso freddo

2 cucchiai di liquore strega

80 g di gocce di cioccolato

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, sale, lievito.

In un'altra ciotola mescolare tutti gli ingredienti liquidi: uovo, acqua, burro, liquore.

Mescolare rapidamente gli ingredienti liquidi a quelli solidi. Infine aggiungere le gocce di cioccolato. Versare con cura nei pirottini ed infornare a 200° per 20 minuti.

......la vostra cucina sarà inondata da un profumo a dir poco straordinario, buona goduria!